Những lưu ý về dinh dưỡng giúp quản lý cân nặng

Các chuyên gia đưa ra 6 lưu ý giúp bạn giảm cân một cách lành mạnh, không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Sử dụng protein thực vật: ngoài việc đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cơ bản hàng ngày, protein thực vật còn có tác dụng đặc biệt trong việc hỗ trợ quản lý cân nặng. Chất này giúp bạn hạn chế cảm giác thèm ăn và kiểm soát cơn đói tốt hơn. 

Đậu nành là nguồn protein thực vật tốt cho sức khỏe.

Tăng cường chất xơ từ rau quả: chất xơ từ rau quả không chỉ giúp người thừa cân, béo phì, "skinny fat - gầy nhưng vẫn mỡ” giảm mỡ xấu trong máu, điều hòa đường huyết mà còn có tác dụng giúp người dùng có cảm giác no lâu.
Khắc phục sớm hiện trạng thiếu hụt vi chất dinh dưỡng: hầu hết những người thừa cân, béo phì hoặc “skinny fat” đều có chế độ dinh dưỡng thiên về đa lượng (nhiều bột đường, chất béo, đạm) mà quên đi vai trò của vi lượng (vi chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, dưỡng chất thực vật). Do đó, cơ thể bị thiếu hụt vi chất dinh dưỡng nghiêm trọng trong thời gian dài.

Bạn cần cân bằng giữa các chất béo, đường, bột và các nguồn vi chất từ rau củ quả.

Chế độ ít bột đường: để quản lý cân nặng, nhiều người đã loại bỏ hẳn chất bột đường ra khỏi chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Theo Bộ y tế và dịch vụ con người của Mỹ, khoảng 45% calo của bạn vẫn nên đến từ carbohydrate. Một chế độ dinh dưỡng giúp hỗ trợ quản lý cân nặng lành mạnh cần duy trì đầy đủ chất bột đường để đảm bảo nguồn dưỡng chất thiết yếu như chất xơ và can-xi. Vì thế khi giảm cân, mọi người nên quan tâm đến việc hạn chế chuyển hóa và hấp thu năng lượng từ chất bột đường nhưng vẫn giữ lại được các dưỡng chất có lợi cho cơ thể.
Chế độ ít béo: không ít người dùng trà xanh để hạn chế việc chuyển hóa và hấp thu chất béo nhờ vào công dụng của hoạt chất EGCG có trong trà xanh. Tuy nhiên, chìa khóa sức mạnh lại nằm ở khả năng hấp thu EGCG của cơ thể chứ không nằm ở số lượng bạn nạp vào. Thực phẩm bổ sung EGCG từ trà xanh kết hợp cùng công thức tăng cường khả năng hấp thu là giải pháp không thể thiếu cho những ai đang áp dụng chế độ ăn kiểm soát chất béo và dầu mỡ.

Bạn nên chú trọng việc lựa chọn nguồn thực phẩm có lợi cho cơ thể.

Thay bữa ăn thông thường bằng thực phẩm thay thế: đó là những nguồn dinh dưỡng tiện lợi, giúp kiểm soát năng lượng đầu vào và được thiết kế trên cơ sở nghiên cứu khoa học. Bạn cần kết hợp cân đối dinh dưỡng thiết yếu giúp hạn chế cơn đói, hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, duy trì năng lượng để giữ gìn vóc dáng khi luyện tập thể dục thể thao. Thực phẩm thay thế bữa ăn nên chứa các thành phần dinh dưỡng như: protein đậu nành phân lập, chất béo từ dầu hướng dương, dầu dừa, chất xơ từ yến mạch, đường, các loại vitamin như vitamin A, B, C, D, E và các loại khoáng chất như canxi, magiê, sắt, đồng, kẽm. Việc thay thế một bữa ăn trong ngày với thực phẩm phù hợp giúp kiểm soát năng lượng đầu vào, cân đối dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và duy trì năng lượng.